برخلاف بیشتر بازی‌های انحصاری سونی که در ابتدای نسل نهم علاوه بر کنسول PS5، برای پلی استیشن 4 هم منتشر می‌شوند، بازی Gran Turismo 7 به صورت انحصاری برای پلی استیشن 5 در دست توسعه قرار دارد. به گفته استودیو Polyphony Digital این تصمیم برای تمرکز روی جزئیات بسیار زیاد ماشین‌ها گرفته شده و آن‌ها نمی‌خواستند تا محدودیت سخت افزاری پلی استیشن 4 جلوی طراحی حداکثر جزئیات ممکن در این بازی را بگیرد.
کازونوری یامائوچی (Kazunori Yamauchi) رئیس این استودیو و خالق سری Gran Turismo که خود هم یک راننده حرفه‌ای است اخیرا درباره پروسه ساخت بازی Gran Turismo 7 گفته است:
هدف ما در استودیو Polyphony Digital ارائه بهترین کیفیت ممکن به طرفداران‌مان است. این موضوع دیگر فقط طرز فکر من نیست و تمام 200 عضو استودیو هم با چنین رویکردی به توسعه سری Gran Turismo می‌پردازند. یک ضرب المثل ژاپنی می‌گوید که «کلید رسیدن به سربلندی در جزئیات نهفته است» و من کاملا با این موضوع موافقم. اهمیت دادن به ریز‌ترین جزئیات کار، کامل کردن آن و توجه به تمام اجزای پروژه، کاری است که تیم استودیوی ما درحال انجام دادن با بازی Gran Turismo 7 است.
هنوز هم اطلاعات بسیار کمی از بازی Gran Turismo 7 منتشر شده، اما با توجه به اعلامیه‌های کمپانی سونی درباره این بازی، جزئیات بصری آن باورنکردنی خواهد بود و با وجود استفاده از تکنولوژی ray tracing، کیفیت تصویر 4K و پشتیبانی از HDR، هدف سازندگان رسیدن به نرخ 60 فریم برثانیه است. سرعت جا به جایی در منوهای بازی هم به کمک حافظه SSD پرسرعت پلی استیشن 5 بسیار بالا خواهد بود.
پس از گذشت 22 سال از عرضه اولین نسخه سری بازی Gran Turismo، هفتمین قسمت از این مجموعه در تاریخی نامشخص در سال 2021 برای کنسول PS5 منتشر خواهد شد.
